Willkommen auf Gickels Hof

Wir betreiben einen Angushof in Bruchhausen an den Steinen. Seit 2021 züchten wir diese besondere Sorte Rinder. Das hochwertige Fleisch aus artgerechter Haltung bieten wir zum Kauf an.

Was zeichnet uns aus?

Die Liebe zu unseren Tieren...

Auf Gickels Hof halten wir derzeit etwa 25 Angus Rinder. Wir bevorzugen die natürlichste Art der Tierhaltung, das ist die Mutterkuhhaltung. Das bedeutet, die Kälbchen bleiben so lange wie möglich bei ihren Müttern. Sie grasen von Frühjahr bis Herbst auf unseren Sommerweiden rund um unseren Hof. Jedes Tier kann sich frei bewegen und zwischen den Außenflächen und unserem offenen Stall wählen. 

Eine Frage der Haltung... 

Wir setzen auf eine artgerechte Haltung. Unsere Angus Rinder leben bei uns so natürlich wie möglich. Sie ernähren sich von saftigem Gras und frischem Wasser. Antibiotika oder künstliches Futter setzen wir nicht ein. Unser Stall auf unserem Angus-Hof erfüllt alle notwendigen Anforderungen. Außerdem legen wir bei der Herstellung unserer Produkte Wert auf eine regionale Verarbeitung. Hier arbeiten wir mit einem Schlachtbetrieb in unserer Nähe zusammen. 

10 Kilogramm Mischpakete: 

Wir bieten 10 Kilogramm Mischpakte an. Je nach Verfügbarkeit 
enthalten sie:


ca. 1 Kilogramm Steak
ca. 2 Kilogramm Braten 
ca. 1 Kilogramm Rouladen
ca. 2 Kilogramm Gulasch
ca. 2 Kilogramm Hackfleisch
ca. 2 Kilogramm Bein/-Suppenfleisch 
 
Je nach Verfügbarkeit des Tieres!

5 Kilogramm Mischpakete: 

Wir bieten 5 Kilogramm Mischpakete an. Je nach Verfügbarkeit 
enthalten sie: 


ca. 2 Kilogramm Hackfleisch

ca. 700 Gramm Steaks 

ca. 500 Gramm Roladen (Anzahl 4)

ca. 1 Kilogramm Gulasch

4 x  Burgerpattys 

 


Alles auf Vorbestellung!

Zusätzlich bieten wir: 

Knochen/Markknochen 
Zunge 

Bäckchen
Burgerpattys 

Leberkäse 

Grobe/feine Bratwurst (Saison) 

 
Einzelnes nach Verfügbarkeit!

Sprechen Sie uns an oder kommen Sie vorbei: 

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Gickels Hof
Berthold Weller und Nicole Wipplinger
Lutterbecke 2
59939 Olsberg

 

Telefon: 0160 - 991 72 357
 E-Mail: [email protected]